Введение

Стевия (CAS:57817-89-7) — натуральный подсластитель, извлеченный из листьев растения Stevia rebaudiana.

Параметры и характеристики

Предметы	Методы	Технические характеристики	Результат
Появление	Визуальный	Белый мелкий порошок	Одобренный
Всего стевиоловых гликозидов, %	JECFA 2010	Больше или равно 95,0	95.7
Ребаудиозид А, %	JECFA 2010	Больше или равно 40,0	46.0
PH	JECFA 2010	от 4,5 до 7,0	5.3
Потери при сушке, %	JECFA 2010	Меньше или равно 5,0	3.8
Общая зола, %	JECFA 2010	Меньше или равно 0,2	0.04
Свинец, ppm	ААС(ЧП 2015 Часть 4 (2321))	Меньше или равно 0,5	Не обнаружено
Мышьяк, ppm	ААС(ЧП 2015 Часть 4 (2321))	Меньше или равно 1,0	Не обнаружено
Кадмий, ppm	ААС(ЧП 2015 Часть 4 (2321))	Меньше или равно 1,0	Не обнаружено
Ртуть, ppm	ААС(ЧП 2015 Часть 4 (2321))	Меньше или равно 0,1	Не обнаружено
Остаточные растворители, ppm	FCCVII	Метанол Меньше или равно 200 Этанол Меньше или равно 3000	<50 <25
Общее количество аэробных бактерий, КОЕ/г	ЧП 2015 Часть 4 (1105)	Меньше или равно 10³	<10
Плесень - Дрожжи, КОЕ/г	ЧП 2015 Часть 4 (1105)	Меньше или равно 10²	<10
кишечная палочка	ЧП 2015 Часть 4 (1106)	Отрицательный/г	Отрицательный
Сальмонелла	ЧП 2015 Часть4 (1106)	Негатив/25 г	Отрицательный

Функции

Высокая сладость:Его стевиоловые гликозиды имеют сладость намного выше, чем сахароза.
Низкая калорийность:Обеспечивает интенсивный сладкий вкус без калорий.
Стабильные свойства:Хорошая термостабильность и стабильность pH, минимальное разложение при пищевой обработке.

Ключевые приложения

Пищевой подсластитель:Используется как натуральный подсластитель в пищевых продуктах.
Подсластитель для напитков:Добавляется в напитки и ароматизированные продукты.
Заменитель сахара:Заменяет сахар в низкокалорийных и полезных для здоровья продуктах.
Диетические продукты:Подходит для составов, направленных на контроль калорий.
Нутрицевтики:Применяется в пищевых добавках.

настройка

Параметры чистоты:Индивидуальные уровни стевиоловых гликозидов (например, больше или равные 95%).
Варианты упаковки:Гибкие размеры упаковки и материалы.
Специальные оценки:Технические характеристики-пищевого-класса и области применения-.
Маркировка:Поддержка OEM/частного брендинга.
Документация:Технические данные и сертификаты по запросу.

Как мы обеспечиваем превосходное качество

Строгий контроль качества:Каждая партия проверяется перед поставкой.
Сертифицированные источники:Поставляется от сертифицированных производителей.
Стандартизированное хранилище:Хранится в контролируемых условиях для поддержания стабильности.
Прослеживаемость:Полная документация о качестве поставляется вместе с поставкой.
Согласие:Соответствует нормативным стандартам пищевых добавок на ключевых рынках.

Часто задаваемые вопросы

В: Что такое экстракт стевии?

Ответ: Это натуральный подсластитель, полученный из растения стевии, богатого стевиоловыми гликозидами.

Вопрос: Насколько он сладкий по сравнению с сахаром?

Ответ: Стевиолгликозиды могут быть в несколько сотен раз слаще сахарозы.

В: Безопасно ли использовать?

Ответ: Экстракты стевии признаны безопасными ведущими органами по безопасности пищевых продуктов и не имеют токсических эффектов, выявленных в исследованиях.

Вопрос: Можно ли использовать его в пищевой промышленности?

О: Да, он обладает хорошей устойчивостью к нагреванию и pH, что делает его пригодным для многих применений.

Вопрос: Какие оценки доступны?

О: Могут быть предоставлены пищевые-классы и индивидуальные спецификации.

горячая этикетка : стевия cas: 57817-89-7, Китай стевия cas: 57817-89-7 производители, поставщики, завод

Стевия CAS: 57817-89-7